海洋风木糠蛋糕
这道菜纯粹就是外边俘获了我的心，味道也是小清新，适合炎热的天气啊
143克
19克
125克
1727
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
2片吉利丁片冰水泡软，隔水加热融化，与200ml鸡尾酒混合均匀，放入冰箱冷藏2个小时。
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步骤3/14
适量白巧克力隔水融化，倒入海洋风模具中，放冰箱冷却凝固
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步骤4/14
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取消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，我大概放了十片左右，没有称重量
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步骤5/14
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软化的黄油加入部分消化饼干中，我这里只取了上一步骤的部分消化饼干，没有全部都加黄油。搅拌均匀
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步骤6/14
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6寸活底模底部包上锡纸
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步骤7/14
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均匀铺上加了黄油的消化饼干，压实，放进冰箱冷藏
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步骤8/14
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剩余吉利丁片冰水泡软，隔水融化
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步骤9/14
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吉利丁片加入酸奶中，加入柠檬汁，我还加了果酱。这一步骤可根据喜好加水果什么的
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步骤10/14
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淡奶油加入砂糖打发
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步骤11/14
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淡奶油与酸奶混合均匀
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步骤12/14
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倒入适量进铺了饼底的模具中，冷藏10分钟
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步骤13/14
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铺上一层消化饼，这样一层奶油糊一层消化饼倒满模具，奶油糊都放冰箱冷藏十分钟左右再铺饼干
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最后一步
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最后，把慕斯蛋糕冷藏三小时以后。拿出来铺上鸡尾酒冻做海洋，消化饼做沙滩，椰蓉做海浪，点缀巧克力贝壳。就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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