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肉丝炒面

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香儿厨房

夏天各种各样的面食也随着夏季的来临深受人们的喜爱，炒面的面条要筋道，我用的是意面，配上猪肉丝和青椒一起，味道更加鲜美。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
意面 300g
、
熟猪肉丝 150g
、
青椒 70g
、
油 30ml
、
盐 4g
、
生抽 30ml
、
老抽 10ml
、
l鸡精 2g
、
香油 30ml
烹饪步骤
小贴士

1.青椒丝用盐腌制一会能去除一部分辣味和保持菜色不边 2.各家的口味不同，调味依照自己的口味而定，喜欢吃辣味的可以再加入辣椒酱味道更佳 3.面条要选择有筋道的粗一些的做炒面。 4.里面可以换成不同的蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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