小鸡便当儿童餐旅游便当
今天做的事小鸡便当、非常适合小孩子的口味也很健康，鸡蛋黄肉松的小鸡身子作为米饭主食，搭配酸甜的黄瓜、夏天十分开胃、然后可爱的章鱼香肠、酥脆的炸鸡、Q软的鸡蛋卷、我相信你们已经迫不及待的想做一份便当郊游了吧！
45克
139克
108克
1362
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/15
首先做的是炸鸡部分、炸鸡排鸡胸肉洗净、切片
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步骤2/15
把洋葱切碎、放盐、海鲜酱油椒盐，搅拌，把切好的鸡胸肉放进去，揉戳，然后腌制20分钟
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步骤3/15
20分钟以后、打入鸡蛋、在揉戳把每片鸡肉放进面包糠里尽量多占满
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步骤4/15
热油、转小火把鸡排投入开始炸、取出以后、先用捞网控油、取出以后把鸡排放在面纸上吸油、然后切成条状
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步骤5/15
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开始做蛋卷、用两颗鸡蛋将鸡蛋打在碗里，把剩下的半棵洋葱切碎火腿切碎、放入适量盐、搅拌、然后倒进锅里摊成饼状
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步骤6/15
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将蛋卷起来，然后切成段状、
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步骤7/15
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然后煮熟一颗蛋用来做小鸡脑袋上的蛋壳、一切为二
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步骤8/15
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将鸡蛋切成锯齿状
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步骤9/15
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把做小鸡脑袋上蛋壳的鸡蛋黄扣出来碾碎和米饭拌在一起加些盐、也可以加些肉松、那就可以不用加盐了、拌好的米饭用来做小鸡的身子
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步骤10/15
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把生菜洗净放在便当盒里用面纸把水吸干、便当盒里不可以有水分和汤汁否者会容易食物变质
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步骤11/15
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用保鲜膜把米饭包起来握成椭圆形、然后放入冰箱10分钟、冷却下来、把鸡蛋壳放在小鸡脑袋上、用牙签固定
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步骤12/15
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把小香肠切成十字花，顺时针转一格在切个十字、最后是8瓣、不要切到底、然后放到平底锅里、煎、当四个爪子都翻起来以后就可以出锅
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步骤13/15
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黄瓜是腌好的糖醋小黄瓜、切好片、放上醋，加糖、放一点点盐、附上保鲜膜放进冰箱就可以了、吃饭的时候拿出来吃一点，夏天特别开胃。
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步骤14/15
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用海苔做眼睛胡萝卜做嘴，摆好做最后的装饰，
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最后一步
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完成了
便当配菜可以随意搭配的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
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