自制番茄酱
自制番茄酱，无添加。这个番茄酱还是有别于我们在超市买的那种番茄酱。味道我个人认为酸甜度刚好。口感更接近于果酱的口感。我用了破壁机，所以番茄并没有去皮，非常简单，在家里可以制作的美味！
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步骤1/7
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准备好材料后，先将番茄放入料理机打碎。
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步骤2/7
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将称重好的糖20克，盐3克，加入打好的番茄里。
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步骤3/7
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小火熬煮，持续搅拌。
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步骤4/7
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汤汁浓稠时加入一大勺麦芽糖，继续煮大概两分钟。
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步骤5/7
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熬制成糊状。
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步骤6/7
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关火！挤入半个柠檬汁～
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最后一步
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装入容器，放凉后，更加美味。
青柠檬要最后放入，提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
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