炸鱼片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.准备草鱼2斤，鸡蛋清一个，面粉，淀粉2.将鱼切片，我让卖鱼的帮我弄的，3.将鱼片放入大碗，加入适量盐，黑胡椒粉，酱油少许，蛋清，面粉，淀粉，搅拌均匀，即可。4.锅里放油，要多点。等油冒烟就可以将鱼片放进去，炸到微微发黄就可以。记得要用筷子把鱼片分开。5.将炸好的鱼片放盘子即可，简单好吃！6.喜欢辣的可以放辣椒粉，或者孜然粉，味道都不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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