酸奶溶溶豆
之前在母婴店给儿子买过一次,儿子还蛮喜欢吃的,可是卖的好贵的说, 所以我自己查了好多资料,终于做出来了。味道不比买的差,主要干净卫生又安全,还超级简单,宝妈们赶紧给宝宝做起来吧!
4克
4克
25克
149
千卡
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步骤1/9
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酸奶加淀粉加奶粉搅拌均匀
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步骤2/9
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蛋清加几滴白醋打法至干性发泡(糖粉分三次加入)
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步骤3/9
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打法到提起打蛋器有小尖角,倒扣蛋盆蛋清不动
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步骤4/9
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把一半蛋清放到奶糊里快速搅拌均匀,不要打圈搅拌,就像炒菜一样的翻匀
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步骤5/9
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把搅拌好的奶糊全部倒入蛋清里像炒菜一样的快速翻匀,要不然会消泡的
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步骤6/9
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装入裱花袋快速挤好,烤箱100度预热,放入挤好的溶豆烤60分钟,这个要根据自己家烤箱的脾气,经常观察,不要糊了,烤好的溶豆一下就揭下来了。
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品,晚上光不太好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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