德普烤箱食谱—铜锣烧
机器猫特供食物。 烤箱也能做哦。 低筋面粉120g、鸡蛋3个、细糖50g、牛奶45g、红豆沙适量、盐1.5g、泡打粉1.3g
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步骤1/11
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食材
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将鸡蛋和细糖打发,细糖要分三次加入,每一次 都要混合均匀;
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缓慢的加入牛奶,继续搅打;
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将低筋面粉、盐和泡打粉过筛到蛋液中,
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用刮板由下至上翻拌均匀;
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步骤6/11
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将拌好的面糊,保鲜膜封起,静置20min,使泡打粉发生反应
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步骤7/11
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将面糊装进裱花袋,挤至在不粘锅中,将不粘锅放入烤箱。
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步骤8/11
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将德普烤箱调至焙烤档,185度,中层烤制12min即可;
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步骤9/11
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烤好的面饼,两个为一组,中间夹豆沙馅,就做好了。
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步骤10/11
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做好后是这样的。。
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最后一步
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1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。
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发布于 2015-08-17
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