炝拌藕片（甜麻）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藕洗净去皮切片
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步骤2/4
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用热水焯2-3分钟（喜欢面的可以3-4分钟）
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步骤3/4
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蒜切碎，3瓣左右，多了会有点辣。依据自己口味而定。
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最后一步
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将：麻油，糖，盐，味精，酱油，和切碎的蒜全部放入藕片中，拌匀。争取每一个藕片都上色，等5分钟彻底入味会更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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