宝宝辅食～胡萝卜瘦肉饼 老少皆宜
这里放淀粉的原因是为了让瘦肉吃起来比较细腻，面粉起粘黏作用。这里大致4个的量，虽然我只做了3个
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步骤1/7
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瘦肉剁碎
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步骤2/7
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胡萝卜切碎
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步骤3/7
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肉末胡萝卜碎加生抽拌匀
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步骤4/7
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加一汤匙淀粉，调匀
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步骤5/7
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再加两汤匙面粉
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步骤6/7
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用汤匙把肉弄成一个小球放入锅里，翻面用锅铲压成饼，如果粘在锅铲上就用汤匙推下肉饼，肉饼自己就掉下去了。其实也可以用手弄成饼。油热后用小火，煎至金黄即可
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最后一步
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完成，可以沥一下油，再放在盘子里。以免太油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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