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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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第一次做葱油拌面味道好极啦所有的调料都没有具体的量都是根据自己的口味来添加

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10~30分钟 | 切墩(初级)

葱

、

切面

、

花椒

、

大料

、

蒜

、

糖

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱切丝备用不要葱白部分
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油用花椒大料蒜爆香后取出锅内留油
步骤3/9 点击查看大图
放入葱丝小火煎
步骤4/9 点击查看大图
煎一会葱丝会变干
步骤5/9 点击查看大图
待葱丝焦时放入生抽老抽蚝油糖
步骤6/9 点击查看大图
把葱油取出备用
步骤7/9 点击查看大图
另起锅煮面煮面时可加入少量盐这样煮出来的面更加劲道煮好后过凉水防止面粘在一起
步骤8/9 点击查看大图
面条过好凉水后盛入盘中淋上葱油
最后一步点击查看大图
把面拌均开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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