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葱油拌面(0/9)
葱切丝备用 不要葱白部分
热锅放油 用花椒大料蒜爆香后取出 锅内留油
放入葱丝 小火煎
煎一会葱丝会变干
待葱丝焦时放入生抽 老抽 蚝油 糖
把葱油取出备用
另起锅煮面 煮面时可加入少量盐 这样煮出来的面更加劲道 煮好后过凉水防止面粘在一起
面条过好凉水后 盛入盘中 淋上葱油
把面拌均 开动吧！