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桂花条头糕

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香儿厨房

条头糕是上海的一道传统特色糕点，用糯米粉和红豆沙一起加工之后蒸至而成，最后淋上糖桂花，口感软糯香甜，冷热均可。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉辅料 200g
、
红豆沙 150g
、
蜂蜜 1汤匙
、
糖桂花 10g
烹饪步骤
小贴士

1.红豆沙偏于甜味，最后还要淋上糖桂花，所以糯米粉里就不要再加糖了 2.蒸的时间要依照食材的大小，多少而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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