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香菜鸡蛋云吞的做法

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香菜鸡蛋云吞

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喜欢香菜的看过来，喜欢鸡蛋的看过来，非常简单的香菜鸡蛋云吞，推荐给各位小吃货，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

瘦肉 300g

、

香菜适量

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉剁成肉沫鸡蛋将蛋清分开取蛋黄香菜洗净沥干水分切碎三种食材加上适量的盐油、酱油搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
包法随意楼主手工活差只能是这个水平了最好闭合口向上以免蛋液流出来
步骤3/5 点击查看大图
水开后加入云吞记得边搅动以免沾锅大家是否注意到白色的那是因为贱贱的楼主把蛋清也包了哈哈大火煮至熟即可
步骤4/5 点击查看大图
出锅加上绿色的香菜点缀看上去更有食欲了蛋香味的云吞吃起来很别致蛋白的非常爽口好吃到无话说。
最后一步点击查看大图
对了汤底楼主的非常简易排骨和胡萝卜熬成的喝起来也很清甜的我的简易汤底肯定不是最好的但也是很不错的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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