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里脊肉丝炒豇豆的做法

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里脊肉丝炒豇豆

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炎炎夏日，没有胃口，一道软烂鲜香辣的家常里脊肉丝炒豇豆真真是餐桌上大受欢迎的菜品。调料简单也能让你大块朵颐，能多吃一碗饭呢。

食材清单加入采购清单

豇豆 250g

、

里脊肉 30g

、

红油豆瓣酱 1勺

、

盐 2g

、

食用油 30ml

、

姜 3片

、

大蒜 1瓣

、

热水 50ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备。豇豆洗净切段、里脊肉切丝、姜切丝、蒜切片。
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油下入姜丝和蒜片爆香，下入里脊肉丝煸至变色。
步骤3/8 点击查看大图
放入一勺红油豆瓣酱翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
倒入豇豆段翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
放入适量热水闷制收汁。
步骤6/8 点击查看大图
尝一下味道可放入适量盐调味出锅。
步骤7/8 点击查看大图
软烂鲜香，绝对下饭呢。
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绝对的米饭杀手哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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