泡椒凤爪
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老公特别爱吃，没事就做给他吃，比买的好吃
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
10只
、
大蒜，花椒，料酒，香糟卤，生姜，泡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。2.烫好的鸡爪剪掉指甲。3.将一个鸡爪剁成两半4.锅内加姜～花椒,大蒜～倒入些料酒～水鸡爪～5.将鸡爪小火煮开关火，大火的话鸡爪会没那么劲道6.捞出的鸡爪放冷水浸泡洗掉外面的油7.将泡椒剪碎倒入碗中放入一袋香糟卤～超市有卖～～8.放入洗净的鸡爪,调料汁差不多要漫过鸡爪比较好。9.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦。放时间越长越入味，我一般都是晚上做好，第二天吃～～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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