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无香草精版黄油曲奇的做法

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无香草精版黄油曲奇

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第一次接触烘焙类的东西，君之的方子改良版。味道还是不错的

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黄油 85g

、

低筋面粉 155g

、

细砂糖 27g

、

糖霜 50g

、

全蛋 39g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化
步骤2/9 点击查看大图
加入糖霜砂糖（不要管底下的数字什么的OvO）
步骤3/9 点击查看大图
打均匀
步骤4/9 点击查看大图
微微打发（稍变白蓬松）
步骤5/9 点击查看大图
分三次加入蛋液
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀，筛入面粉
步骤7/9 点击查看大图
和成面糊
步骤8/9 点击查看大图
上下火190度10分钟左右
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OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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