德普烤箱食谱—蔬菜汁三色戚风
三个颜色的蔬菜汁做成了三色戚风。好吃又健康。 原料: 蛋黄83克 低筋面粉83克 水50克 色拉油40克 蛋白165克 白砂糖83克 、油麦菜汁、胡萝卜汁、柠檬汁少许
-
步骤1/8
点击查看大图
原料 啦。油麦菜、胡萝卜和柠檬要先用料理机打成汁。
-
步骤2/8
点击查看大图
将水、油融合均匀,筛入低粉,手动混合至无干粉
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄加入,搅拌至面糊均匀光亮
-
步骤4/8
点击查看大图
将蛋白部分打至中性发泡;取1/3蛋白与蛋黄部分混合,然后将其一并倒入蛋白部分.由下至上翻拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
将翻拌均匀的面糊平均的分成三份,三种果蔬汁分别加入,搅拌均匀;
-
步骤6/8
点击查看大图
装入模具中,放进烤箱烘烤,调至焙烤档 温度145度烤制30min,再将 温度升至165度烤制25min左右
-
步骤7/8
点击查看大图
取出立即倒扣,一小时置凉后脱模即可;
-
最后一步
点击查看大图
欢迎来微信关注我们~~每周定期视频食谱放送!另外还有独家秘笈食谱、各种故事(保证没有鸡汤)等等好玩的,有意思的,各种烘焙技巧等干货。。等着你!不好扫描二维码的可以在公众号搜索:德普美食厨房 哦如果有烘焙方面的问题,可以直接爱特我们,有专业西点师为你解答
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
德普烤箱食谱—蔬菜汁三色戚风的其他做法
德普烤箱食谱—蔬菜汁三色戚风的相关分类
德普烤箱食谱—蔬菜汁三色戚风的相关推荐
-
青瓜芹菜汁
674028人看过 -
#我的2024年夜饭#韭菜炒鸡蛋
385856人看过 -
韭菜炒鸡蛋
221464人看过 -
每天一杯水果蔬菜汁
206049人看过 -
蜜汁烤鸡翅
1452755人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21421249人看过 -
几毛钱食材做出不一样的美食一锅两菜=土豆大米粥,南瓜蜂蜜百合
18124人看过 -
三酱牛肉~
171206人看过 -
【美容蔬菜汁】西红柿胡萝卜汁
274563人看过 -
#换着花样吃早餐#蔬菜汁
47474人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78287162人看过 -
#节后清肠大作战#南瓜大米粥
236498人看过