煮咸茄
少油素菜 北方人比较爱吃
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子带皮切块 我因为懒得动就用绿茄子代替了 不要学我 不要学我 不要学我 重要的事情说三遍
-
步骤2/7
点击查看大图
黄豆用水泡透 对于我这种懒人来说 泡正好了就做煮咸茄 泡出芽了就吃豆芽了 哈哈哈哈
-
步骤3/7
点击查看大图
葱丝 香菜段 蒜末 切好备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放水八角 姜片 和黄豆一起煮片刻 然后放入茄块 水以茄块能飘起来为好
-
步骤5/7
点击查看大图
大火煮到水剩一半时加入生抽和盐 可以稍微咸一些
-
步骤6/7
点击查看大图
另起锅倒入少量植物油和香油 放入花椒粒炒香
-
最后一步
点击查看大图
然后待汤汁快收干时放入蒜末 葱丝 香菜段 可淋少许水淀粉 然后把炒好花椒粒的热油倒入锅中 关火 搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
煮咸茄的其他做法
煮咸茄的相关分类
煮咸茄的相关推荐
-
螃蟹大虾海鲜粥
767440人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1221552人看过 -
韭黄炒蛋
4602727人看过 -
口感浓香且味道鲜美,经常喝还有助于消化的韩式大酱汤
2424557人看过 -
泡菜
320872人看过 -
❗️鲜掉眉毛‼️低脂暖胃❗️白菜汤
297912人看过 -
冠利红椰菜虾仁沙拉 | 10分钟健康能量餐
47人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#熬鱼烩豆腐
2365人看过 -
咸肉煸炒包心甘蓝
101人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#年夜大餐高丽参鸭汤
588人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#葱油蒸鱼鲜到自己
4499人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#爆炒腰花
4853人看过