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奶油炸糕的做法

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奶油炸糕

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在北容餐厅吃了很多年，只有他家是现炸的。家人好喜欢。怕有一天会下架，自己试着做一次。成功。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黄油 50g

、

面粉 70g

、

鸡蛋 3个

、

白糖 1勺

、

水 125ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中放水，黃油，白糖煮沸。油化开后将面粉倒入，用筷子搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋打散倒入面中搅圴。
步骤3/4 点击查看大图
做好面坯，用勺子挖出成圆形放入温油中。炸泡即可。
最后一步点击查看大图
炸好盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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