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秋葵炒鸡蛋

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阅麻

炎炎夏日，吃啥都没胃口，不如做点清淡快捷的小炒，既省事又有营养。秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，经过焯烫后可以凉拌，也可以炒、炖、做汤。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜秋葵 300g
、
鸡蛋 2个
、
色拉油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炒鸡蛋前，锅要烧热，油放多一些，这样炒出来的鸡蛋好吃。 2、秋葵经过焯烫后会有很多粘性液质，不要反复冲洗，那是很有营养的物质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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