鸡尾酒水果冰棒

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话说哪家能离得了冰箱？尤其是这大大大夏天！冰箱对我来说是每天接触最多的厨房大件！夏天里什么最受欢迎？冰棒啦，哈哈~~买的不靠谱，自己动手想要什么口味都不是问题，关键没有添加剂哟。这里主要用的鸡尾酒，蜜桃和综合果味，加上喜欢的水果，酷爽十足！

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1小时以上 | 切墩(初级)

水果味鸡尾酒（蜜桃和混合）各90毫升

、

油桃 1/2个

、

无花果 2个

、

蜜渍金桔水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备料
步骤2/10 点击查看大图
无花果，油桃，洗净切成适合模具大小的样子
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把水果装入模具，倒上鸡尾酒（混合水果味和蜜桃味各90毫升，我各倒了三个模具，留点空间不要过满）
步骤4/10 点击查看大图
每个模具我添加了两小勺的蜜渍金桔水，这个根据自己口味来。你也可以先在鸡尾酒里混合糖或者蜂蜜，再倒入模具。
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盖上模具的盖子，这里我没有用模具自带的冰棒棍。冰箱冷冻一小时左右
步骤6/10 点击查看大图
取出模具，冰棒稍稍有固体感，插上木棍（用模具自带冰棒棍就忽略此步）。再放入冰箱冷冻成型即可。
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冻成型后都是粉红色滴
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成品
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成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.鸡尾酒有度数，小盆友不能吃哦，大盆友小心酒驾哦，呵呵~ 2.没有模具咱就用一次性纸杯也可，冻好后撕开水杯即可。 3.冰棒模具放料不要过满，冷冻后水面会上升，给它留点空间。 4.冻好后取出等两分钟左右轻松取出冰棒，或者用自来水冲洗模具外围能快速取出。 5.模具大小不同，添加果肉多少不一，所以菜谱中鸡尾酒的量不一定哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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