凉菜三伴
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夏天留了很多汗,食欲不咋的,这道菜既可以当开胃菜,又可以和面条组成美味的凉面,亦可以当作一道下酒菜,营养均衡,色彩丰富,是为我辛苦的老妈而做得,老妈吃的很欢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把胡萝卜,黄瓜切丝,把金针菇撕开用烫水过一下,烫熟捞出再用凉水冷却,三个菜放在一起。
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步骤2/3
把大蒜头切成算末,放入锅里放油放一点火锅底料,一起煸炒,三分钟后乘入放到要半的碗里
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最后一步
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在半的碗里放入盐,酱油,蚝油,鸡精,麻油,炸好的花生一起伴伴,最后可以放冰箱冷藏,口味看个人
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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