芦笋鲜虾培根卷
周末了给儿子加道菜，荤素混搭，做法简单，儿子超喜欢*^O^*
10克
34克
9克
257
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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备好食材，因为之前忘记拍照，借用了豆友的几张照片，希望不要介意(^_-)
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步骤2/8
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培根一刀切两半（共10块），芦笋洗净控干水分，切段。
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步骤3/8
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鲜虾洗净，去头去壳留尾，开背将虾线挑净，放入料酒，黑胡椒粉，少量盐腌制15分钟。
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步骤4/8
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把培根平铺在盘中，摆放上芦笋、腌好的虾仁，控干水分的金针菇，让芦笋露头，虾露出尾部，将培根卷紧，用牙签固定住培根卷。
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步骤5/8
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起锅热油，将培根卷抹入平底锅， 小火四面煎； 煎培根时一定用小火慢煎，以免将培根煎糊掉。
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步骤6/8
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煎至7成熟时，将海鲜酱、生抽加2匙水调好，淋在培根卷上。
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步骤7/8
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煎好后撒上白芝麻即可。
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最后一步
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味道好极了！
煎培根时一定用小火慢煎，以免将培根煎糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-25
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