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养生秋葵之凉拌的做法

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养生秋葵之凉拌

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 6个

、

大蒜 2颗

、

盐适量

、

糖适量

、

酱油适量

、

香油适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵买回来之后洗净，去蒂，备用。
步骤2/9 点击查看大图
对切。
步骤3/9 点击查看大图
全部处理完，等待焯水。
步骤4/9 点击查看大图
我是在水里放了点盐，水开后下秋葵。
步骤5/9 点击查看大图
这个焯水过程大概3_5分的样子，口感偏软了，我时间稍微长了点。大家可以根据实际情况定。
步骤6/9 点击查看大图
起锅后装盘。淋上准备好的调料即可。想复杂点的就煎点蒜油淋上。非常美味，关键还健康。
步骤7/9 点击查看大图
事先准备好调料。
步骤8/9 点击查看大图
蒜末
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

我是对半切了再过水。，其实不切整个过水应该更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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