百合雪梨肉丸汤
夏日养生必备，零基础，简单易做
-
步骤1/7
点击查看大图
所需材料
-
步骤2/7
点击查看大图
干百合洗净，同清水一同下锅煮开，水开后关小火盖上锅盖，煮20分钟，把干百合煮发。
-
步骤3/7
点击查看大图
百合煮发过程中将梨子削皮，切成如图小块
-
步骤4/7
点击查看大图
将切好的梨子放入锅中，先开大火煮开，然后盖上锅盖，转小火煮15分钟，梨子呈现半透明状
-
步骤5/7
点击查看大图
在煮梨子过程中，将肉泥做成小肉丸，等梨子半透明状态后将肉丸放入锅中，等肉丸变色一起轻轻搅动一下，等汤煮开后，盖上锅盖效果煮20分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
梨子煮成全透明状态，讲枸杞洗净放入锅中，加上适量盐，味精盖上锅盖煮三分钟关火。闷五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
清淡滋养的雪梨肉丸汤完成
1、肉丸的肉不能全是瘦肉，必须有四分之一的肥肉，放心吃肉丸的时候是吃不出肥肉的味道的，放肥肉的目的是因为整个汤不会放油，就只有肉丸路面肥肉煮出来的肉。2、枸杞特别容易烂，所以最后放煮3三分钟就可以了。3、放少量的盐就可以了，因为梨子里面有甜味，放多了盐，味道会非常奇怪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
百合雪梨肉丸汤的相关分类
百合雪梨肉丸汤的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 蘑菇炒面筋
169300人看过 -
香烤鸡丝 | 一块鸡脯肉如何完美冒充牛肉干？
267033人看过 -
营养美味的小米海参粥
414398人看过 -
牛奶红豆西米露
177919人看过 -
油渣葱油饼
16934人看过 -
番茄香肠烩年糕片～元气早餐
206783人看过 -
番茄鸡蛋玉米面条
679565人看过 -
烧肉豆角焖面
30657572人看过 -
空气炸锅水煎包#零腹担吃夜宵#
141757人看过 -
酥炸胡椒长茄盒
142286人看过 -
广式猪肠粉的正宗做法，爽滑柔软
284540人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#凉米线（傣味凉米线）
609926人看过
