香菇卤肉酱
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步骤1/8
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锅五成热直接下肉馅,干煸
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步骤2/8
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煸至出油变色
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步骤3/8
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放酱油,冰糖,甜面酱一大勺
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步骤4/8
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刚香菇泡发切丁
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步骤5/8
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熟鸡蛋划几刀容易进味
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步骤6/8
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泡香菇水
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步骤7/8
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倒入泡香菇水
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最后一步
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开锅后转入焖烧锅20分钟即可出锅
根据个人口味调入冰糖酱油,建议老抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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