是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑椒排骨的做法

点击查看大图

黑椒排骨

浏览 2.1万 · 收藏 83

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

黑胡椒粉

、

大蒜

、

姜

、

葱

、

糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5
排骨洗净后放入加入姜片和料酒的水中，煮开抛开浮血，乘出
步骤2/5
油锅中放姜片、大蒜后放葱爆香，放入排骨翻炒变黄，加入蒸鱼油、料酒翻炒
步骤3/5
加清水没过排骨一指宽，大火煮开后，小火慢炖约50分钟
步骤4/5
加一勺糖，适量盐，大火收汁，汤浓稠后，加入黑胡椒粉
最后一步
盛出，放些许青葱点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

换个做法

黑椒排骨的其他做法

黑椒排骨的相关分类

大蒜炒肉丝豆干冬笋火锅羊蝎子羊肉汤烤羊排更多

黑椒排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许