金帝集成灶美食推荐之水煮牛肉
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步骤1/5
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牛肉切薄片,加1个蛋清,1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,适量的盐,抓匀腌制半个小时。
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步骤2/5
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青菜,豆芽,香菜洗净,葱姜蒜切端,午餐肉土豆切片备用。
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步骤3/5
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起锅热油,葱姜蒜爆炒,加入火锅底料超出红油,加入清水煮开。
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步骤4/5
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先把不容易熟的午餐肉土豆提前放进去,然后加入青菜豆芽,烫熟捞出,装在碗里,再放入牛肉片烫熟,装碗。
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最后一步
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放上干辣麻椒,香菜,葱,淋上热油,就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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