蛋糕！不起粉粒！
不起粉粒的诀窍就是：最后才放蛋黄！
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步骤1/7
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先向大碗里放5勺白砂糖
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步骤2/7
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加入125ml牛奶
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步骤3/7
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拌匀到没粉粒为止，一定要是没粉粒哦！记住这个像水泥的样子
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步骤4/7
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到了这个时候，才加入与蛋白分开的蛋黄，拌匀
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步骤5/7
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打发蛋白
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步骤6/7
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混合面糊和蛋白
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最后一步
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将面糊倒入容器中，150℃20分钟后200℃3分钟，拿出来就可以吃了！
如果有，醋可以换成柠檬汁，还可以加香草
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
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