酱油拌饭
一勺酱油，一勺猪油，成就了一款经典。酱油拌饭，可以说是一款永远不会被埋没的主食。围绕酱油拌饭曾经讲述了好多优美的故事。 一直想找到一款适合做酱油拌饭的酱油，这款酱油味道要醇厚香浓，要经久酿制，要颜色适宜，直到遇到“味事达酱香鲜”酱油，让我的酱油拌饭再现传奇。
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步骤1/9
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正常用电饭煲焖米饭的程序闷好大米饭。
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步骤2/9
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味事达酱香鲜酱油备好，要用新鲜的猪白油或者猪肥肉切碎备好。
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炒锅烧热，放入切碎的猪肥肉。小火熬制。
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步骤4/9
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知道猪肉变小，微黄颜色，猪肉中的油全部熬出，关火。
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盛上一碗米饭。
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浇上2勺味事达酱香鲜酱油
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浇上2勺新熬出来的猪油。
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拌匀即可。
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最后一步
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来点小咸菜，一顿美味充满怀念。
猪油一定要现熬制的才香，要是有冷猪油，可以放到锅内融化煮开。
米饭要热的，新煮出来的。
可以吃多少拌多少，酱油和猪油的量自己适量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
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