纯绿豆无面粉绿豆糕
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步骤1/5
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绿豆浸泡12小时 将绿豆去皮！这个过程很麻烦 用手反复搓 还是不能完全去掉。最好是去淘宝买一些去皮的绿豆。我索性做了带皮的 不过看起来更原生态 味道也不错哦
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步骤2/5
弄好的绿豆 放入蒸锅 蒸30分钟以上 等它全部变软 拿出来 冷却一下 把绿豆碾成泥 （方法可以尽情发挥）
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步骤3/5
起锅放入融化的黄油和玉米油 黄油完全融化以后 放入绿豆泥 炒一下放白砂糖 炒到成团就可以了
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步骤4/5
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把绿豆泥拿出来冷却一下 捏成一个个团 放在模子里按压一下 拿出来
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最后一步
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做好后放冰箱冷藏20分钟可以变坚固一些 拿出来享用 冰冰凉凉的 夏日消暑排毒佳品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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