牛奶馒头
浏览 5.1万 · 收藏 411 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把温牛奶倒进碗里化开酵母和糖然后倒入低粉里面用手把低粉揉到面粉表面光滑放到温暖的地方发酵两至三个小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
发酵好的面粉用力揉搓排去空气然后用刀切成两份，用杆面杖杆来像做卷饼一样然后卷起快速切成好放蒸笼里再醒二十分钟，冷水上锅蒸十五分中。
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸的时候不要打开锅哦，水一次放够，蒸好不要着急开锅再等三分钟再打开这样馒头就不会变形了。
-
最后一步
点击查看大图
这是我蒸好的哦。
小贴士
温牛奶化不酵母
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
换个做法
牛奶馒头的相关分类
牛奶馒头的相关推荐
-
牛奶馒头
3321485人看过 -
牛奶馒头
20031人看过 -
轻松炸薯条（空气炸锅详细步骤版）
8985740人看过 -
西红柿鸡汤面
8209308人看过 -
千层蛋糕
19932人看过 -
蚝油油菜
2505136人看过 -
富贵花开（紫薯馒头）
44093人看过 -
黑米发糕
23749人看过 -
椰蓉牛奶椰汁糕
12935人看过 -
木瓜草莓千层
9058人看过 -
广式红豆沙月饼
9386人看过 -
水果捞
19191人看过
