半煎煮红杉鱼
鱼用不粘锅煎或者煮鱼皮真的是完好无缺，所以说材料再好也需要一个好锅不然都是白费劲
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步骤1/7
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收到的酱油试用，盒子给丢了，380克的量
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步骤2/7
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红杉鱼洗净沥干水份，准备不粘锅倒入适量油，油温大概8成热放入红杉鱼
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步骤3/7
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厨房灯光比较暗，
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步骤4/7
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翻面煎好放入少许盐和适量味事达酱油
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步骤5/7
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加入小半碗水
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步骤6/7
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盖上锅盖焖，焖到剩下少许酱油汁就可以了
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最后一步
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出锅撒点葱花，美美哒开吃，宝宝吃的不亦乐乎
油温一定要大些煎的鱼才好吃，比较紧实，我家大人小孩都特别喜欢吃这到鱼，特别鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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