黑白巧克力慕斯蛋糕
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炎热的夏季,吃些清凉的慕斯蛋糕,最是合适不过啦~ 材料: 海绵蛋糕底:鸡蛋3个,细砂糖100g,低筋面粉80g,可可粉20g,黄油30g,牛奶50g 巧克力奶酪慕斯:奶油奶酪250g,淡奶油175g,蛋黄2个,细砂糖48g,牛奶120g,白巧克力100g,吉利丁片3片 表面装饰:淡奶油50g,糖粉5g,银珠13粒,可可粉适量
营养分析
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268克
97克
332克
3511
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
鸡蛋
3个
、
细砂糖
100g
、
低筋面粉
80g
、
可可粉
20g
、
黄油
30g
、
牛奶
50g
、
奶油奶酪
250g
、
淡奶油
225g
、
蛋黄
2个
、
细砂糖
48g
、
牛奶
120g
、
白巧克力
100g
、
吉利丁片
3片
、
糖粉
5g
、
银珠
13粒
、
可可粉
适量
烹饪步骤
步骤4/39
展开全部39个步骤
发布于 2015-07-14
换个做法
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