美味披萨
突然想吃披萨了,天热懒得出去,看看冰箱里面有的食材,准备自由搭配一个,大家可以根据自己喜欢增减食材的哈!
45克
58克
159克
1248
千卡
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步骤1/5
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将面粉、糖、酵母、水混合搅拌揉成光滑的面团,然后将软化的黄油揉进面团,直到黄油完全与面混合一体、面团光滑细腻。面团放进容器,用保鲜膜覆盖醒发。
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步骤2/5
待面团发至两倍大,拿出排气揉圆静置15分钟。
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步骤3/5
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披萨盘底刷油,将面团擀圆放进披萨盘,用叉子在面饼上叉洞洞(预防烤制时鼓包)。烤箱140℃,将披萨饼烤10分钟拿出备用。
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步骤4/5
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披萨饼底部先刷一层披萨酱,然后铺一层马苏里拉奶酪丝,然后依次放入火腿肠片(或培根片)、玉米粒、青红椒丝等食材,最后再铺一层马苏里拉奶酪丝,放入200℃预热十分钟后的烤箱中层,烤十五分钟既可。
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最后一步
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根据个人口味决定要不要加黑胡椒粉哈!如果加就在进烤箱前最后一步撒上。出炉后的披萨饼底香脆,奶酪飘香,美味停不下来啊!最好称热吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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