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炖偏口鱼的做法

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炖偏口鱼

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很幸运的成功申请到味事达酱香鲜酱油。能第一时间试用非常的高兴。收到之后一直想着要做一道什么菜，家里比较喜欢吃鱼，于是就用它炖了这条鱼。味道色泽超赞！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

偏口鱼一条

、

盐适量

、

味事达酱香鲜酱油适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

料酒适量

、

醋适量

、

大料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好葱段、姜片、蒜瓣、大料。
步骤2/9 点击查看大图
将鱼去鳞去内脏，洗干净后干水分待用。
步骤3/9 点击查看大图
改刀切成三段
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热加少许底油、放入鱼，小火慢煎，煎至两面微黄。
步骤5/9 点击查看大图
准备好味事达酱香鲜酱油
步骤6/9 点击查看大图
加入葱、姜、蒜、煸出香味、酱油
步骤7/9 点击查看大图
加入适量清水，微微没过鱼身即好。加盖中小火收汁。最后根据自己口味儿酌情加入盐，调味儿就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
成品出炉了，鲜咸可口。可以添加适量青辣椒丝和胡萝卜丝。
最后一步点击查看大图
味事达酱香鲜的确没有让我失望，独特的酱香，使得最家常鱼味道升级,值得推荐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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