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红豆面包

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小雪学营养

做面包是不仅仅是一件技术活，也是件费时费力的体力活，所以我很少做。公司楼下有一个罗莎，里面的红豆土司非常好吃，其实以前我不爱吃土司的，但是放了红豆的土司不知道为啥会那么吸引我，但是看着那个配料表上一堆的添加剂，还是决定自己做吧。买来红豆先自己做了蜜红豆，准备做吐司来着，后来觉得小面包更容易点，所以就选择做成了这款小红豆面包，一共7个，我和老公每人吃了1个，给妈妈留了2个，表弟居然吃了3个，要不是我手快，他差点把我的那个给吃了，这家伙最后来一句，味道还行，量少了点，要不你再做点？靠，我忙了3、4个小时，自己才吃1个，累死我了，下次等你不在我在做，哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 180g
、
全麦粉 40g
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 90g
、
植物油 20ml
、
盐 2g
、
白糖 20g
、
酵母 3g
、
90度热水 30ml
、
蜜红豆 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

烤面包的时间和温度依据自己的烤箱情况而定，我一般做面包会用高筋粉掺着全麦粉做，没有全麦粉可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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