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酒香桂花糖心蛋

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台湾大同

前几天回娘家聚会，来了好友兼老邻居，还带来了亲做的电饭锅版的糖心蛋与我们分享，选用了精选的土鸡蛋制作，未熟的红橙色蛋黄真的美极了，于是Q妈隔天也再次做了这加了桂花的简单版美味糖心蛋分享给大家喔!
食材清单 加入采购清单
土鸡蛋 6颗
、
水 100cc
、
绍兴酒 50cc
、
厨房湿纸巾 1张
、
酱油 100cc
、
味淋 100cc
、
桂花 1大匙
烹饪步骤
小贴士

这是使用大同电饭锅3人份，如果喜欢熟一些建议总共电源跳2次约10分钟，第1次自动跳起后立刻喷水再按下电源第二次启动到自动跳起即可，好友传授的为10人份大同电饭锅，是电源跳起1次就好，但我没试过喔! 喜欢更重口味的，可以再加上一大匙煸过的花椒粒浸泡更够味!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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