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芝麻肉火烧的做法

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芝麻肉火烧

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第一次做

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉

、

料酒

、

酱油

、

大葱

、

姜

、

食用油

、

面粉

、

花椒粉根据口味加

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
和面，和好之后，用保鲜膜盖住放置一小时左右。面软一点比较好。
步骤2/6 点击查看大图
将买来的五花肉加入葱花，姜剁成馅，我比较懒，让超市搅好回来稍微剁了一下。倒入适量料酒，盐，花椒粉，食用油，搅拌均匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
准备一点面粉，倒入食用油，包馅之前，先放一点油面。
步骤4/6 点击查看大图
包好肉馅，用手压成薄薄的火烧形状。
步骤5/6 点击查看大图
我没有电饼铛，用的不粘锅，比较慢，有电饼铛的，直接用电饼铛即可，但是用不粘锅做出的比较好吃，油比较多。
最后一步点击查看大图
完成了，一个一个做了一个多小时才弄好。很简单哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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