豆糕 (山药豆、红豆版)
以前买的山药豆还没有吃完,眼看着一个个就要发芽了,虽然去山药豆皮的时候有些麻烦,但是看到成品后,心里又十分的欣慰......
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步骤1/10
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山药豆电压力锅煮饭档【时间最短的那个裆】压熟,剥皮
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步骤2/10
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用压薯器压烂【太干的话不好压烂,可以加100g水再压】、或用自己习惯的方法,总之压成山药泥哦
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步骤3/10
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红豆用清水泡半天后用电力高压锅煮饭档【时间最短的那个裆】压熟
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步骤4/10
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锅中放植物油烧热后倒入山药泥、奶粉翻炒到水干,油全部融进土豆泥内再放入白糖翻炒均匀后
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步骤5/10
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倒入压熟的红豆,继续翻炒
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步骤6/10
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直至均匀便可!
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步骤7/10
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盛出,放凉
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步骤8/10
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每个按30g滚成团
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步骤9/10
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再用模具压成您喜欢的模型
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最后一步
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摆盘!拍照!发菜谱!开吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
山药豆的其他做法
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