铜锣烧
泡妞不到一岁,所以每天只给她吃蛋黄,剩下来的蛋清不知道要做什么。之前做蛋糕老是失败变成蛋糕饼,干脆就做蛋糕饼好了,中间加点豆沙。嘿嘿。
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步骤1/8
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分离蛋黄。
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步骤2/8
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加入130g蛋糕粉
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步骤3/8
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加入1g泡打粉
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步骤4/8
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搅拌啊 搅拌啊
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步骤5/8
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无水无油,加点白砂糖 打发蛋清
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步骤6/8
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分三次加入打发的蛋清。
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步骤7/8
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抹一层黄油开始煎
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最后一步
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亮片中间涂点豆沙。我是用现成的豆沙,之前做南瓜饼剩的。不加豆沙的话就多加点白砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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