奇亚酒酿西米露
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奇亚籽有着很神奇的地方,可以补充我们全面的营养素,含有Omega-3、蛋白质、膳食纤维素、抗氧化物等。而且奇特的遇水会形成凝胶可以帮助我们控制体重。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将西米放入1L的水进行加热煮熟
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步骤2/5
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待西米变成透明放入枸杞和冰糖
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步骤3/5
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然后待冰糖溶化后,关火,放入酒酿,将其与西米露混合至米粒全部分开。
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步骤4/5
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再将奇亚籽加入,并且顺时针方向搅拌,避免凝结成块。
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最后一步
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待奇亚籽混合均匀后即可盛出。
小贴士
奇亚籽遇水后会产生凝胶,所以需要立刻搅拌,以便结成小块。
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发布于 2015-07-06
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