蒜蓉粉丝扇贝
送给小塞的私房菜。
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步骤1/6
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扇贝先吐泥沙。
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步骤2/6
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用柠檬白酒腌制去腥
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步骤3/6
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小火慢炒蒜蓉
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步骤4/6
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制作葱油
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步骤5/6
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码上粉丝
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最后一步
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出锅放上小米辣再呲油，完成。
扇贝要用柠檬和白酒提前腌制去腥，在蒸之前放些苹果沫增香提鲜。自己熬制葱油制作调汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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