豉油皇大虾
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步骤1/6
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准备材料:虾剪去虾枪，脚，背部开一刀把虾线去掉，蒜头切碎，姜切丝 备用
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步骤2/6
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热油锅爆香姜、蒜(有葱的可以加点葱我家今天是没有了，吃辣的可以加几个干辣椒一起爆香)
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步骤3/6
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爆香小料后把虾倒进去两边煎至变色，壳有点酥脆
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步骤4/6
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虾煎至变色后倒入2至3大勺生抽
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步骤5/6
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再加入白糖2至3小勺(看个人口味放，我家喜欢带甜一点的)
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
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