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荷兰豆炒腊肠

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柔蓝水晶

最近看到群里的小伙伴们，都在晒美食，用王家五的腊肠和腊肉做的各种美味，真是让我天天留口水，馋得要命。这不，刚收到王家五的腊肠，我第一个想法就是要配荷兰豆炒，还专门跑到超市去采购原料，可惜只有几盒扁扁的不新鲜的荷兰豆，价格还不便宜，没办法为了吃忍痛了。炒好后果然香气扑鼻，搭配荷兰豆真是美味，不过这个腊肠可不淡，为了减轻盐量可以用水煮一会，变软变淡更好调味！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
荷兰豆 300克
、
腊肠 150克
、
油 两勺
、
盐 少许
、
花椒 几颗
、
干辣椒 2个
、
糖 少许
、
味极鲜 适量
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

有的腊肠含盐较重，或者先用水煮一煮，后期盐要适量放，以免过咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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