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日式咖喱鸡カレーライス的做法

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日式咖喱鸡カレーライス

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日式咖喱区分于印度风,泰国风，口味较细腻，带微辣，咖喱块里面经过改良后加入了蜂蜜和苹果泥等! 制作简便易保存，也是一道非常适合懒人们的美味菜肴！ * （小勺：5ml 大勺：15ml）

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一整条

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

洋葱半个

、

日式咖喱块 1/2 盒

、

生抽 1大勺

、

牛奶 200ml

、

糖少许

、

盐一丢丢

、

色拉油适量

、

生粉 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先把食材切块，（2cm~3cm左右）鸡腿建议去骨！鸡腿放入碗里，加入生抽和生粉腌制数分钟。
步骤2/3 点击查看大图
热锅，倒入色拉油，待油温上升放入蔬菜煸炒至出香味后倒出（3分钟左右），锅内再放少量色拉油煸炒鸡腿肉，肌肉变色后放入牛奶,水,调味料。煮沸后调小火焖煮10~15分钟（土豆更好的焖酥入味），再调大火5~8分钟。尝味，出锅！
最后一步点击查看大图
准备一碗热呼呼的米饭，盖上咖喱鸡即可享用！

小贴士

日式咖喱块各大超市，T宝都有多种品牌可选！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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