英式点心:曼越莓司康
新买了烤箱,这是我的第一款烘焙成果
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步骤1/6
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来张全家福
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步骤2/6
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把面粉、泡打粉、食盐、糖粉拌匀,筛到盆里放入黄油,用手搓均匀
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步骤3/6
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放入牛奶,全蛋液
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步骤4/6
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和成表面光滑的面团,放入曼越莓干,再和成表面光滑的面团。注意和面要温柔,不能和上劲。
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步骤5/6
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用擀面杖擀成饼,放入垫上锡箔纸的烤盘,要留有距离,刷上全蛋液,放入预热好的烤箱中,上下火200烤15分钟左右,中途再刷一次全蛋液
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最后一步
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出炉
30g糖粉,有点偏甜,上传的配料中改为15g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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