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炒馒头丁的做法

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炒馒头丁

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炒馒头是一道美味可口的汉族小吃，属于豫菜系。我经常自己在家时候，做一盘吃。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

馒头 150g

、

盐 2g

、

火腿肠 20g

、

鸡蛋 100g

、

葱 5g

、

油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切丁
步骤2/9 点击查看大图
火腿肠切片备用。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋2个打散，备用。
步骤4/9 点击查看大图
裹满鸡蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放入油加入葱花炒香。
步骤6/9 点击查看大图
加入裹满鸡蛋液的馒头丁，炒一会。
步骤7/9 点击查看大图
加入火腿肠，加入适量盐调味。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
装盘开吃。

小贴士

也可以放蔬菜丁之类的炒馒头丁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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