意大利面麻辣爱好者版～超级好吃，一定要学做！

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意大利面的做法本身就数不清，肉酱意面是大家吃的比较多的，我这款自己研制，用我挑剔的口感品尝后竟然特别赞，胜过在外面吃的很多意面，而且尤其是麻辣爱好者一定会吃到哭！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

橄榄油

、

小番茄 15个

、

意大利面条

、

鸡肉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮意面，加一勺盐和一点橄榄油一起煮到没有白色的硬心就行！我做的是一人份，用量两百多克意面，就是个500克装的四分之一就好！觉得这个牌子的意面经济实惠，推荐！煮好的意面千万不能过水！最后一种做法的可以把3中的油蒜一起拌好面
步骤2/9 点击查看大图
番茄若干，十多个，切两半，蒜片，洋葱可无，泰椒两颗。～大蒜和泰椒还有橄榄油呛锅的味道是意面美味的重点！一定用小番茄，而且好吃的那种，因为他味道酸甜，泰椒特别辣，不能吃辣的就放一颗吧，大蒜可多些
步骤3/9 点击查看大图
没肉的就这步，用橄榄油蒜和辣椒呛锅，味道出来再放一点点的意面汤，这样味道就融合了！出锅
步骤4/9 点击查看大图
有肉的
步骤5/9 点击查看大图
西红柿加意面汤适量煮，放盐，罗勒叶，黑胡椒，差不多就出锅吧，因为是小番茄，所以特别好吃，糖什么的都不用放！
步骤6/9 点击查看大图
肉放酱里煮，出锅
步骤7/9 点击查看大图
成品图！没肉的第三步完第5步，然后把番茄汁还有3呛好的油酸辣椒都放一起拌就开吃了！3呛的油特别好吃，味道极好，我这次把肉放番茄里煮了没有吧3中油的冲味，但一样好吃
步骤8/9 点击查看大图
另外的做法：不把肉放在番茄里煮，把煮好的番茄和面拌好，盛出的鸡肉单独放到面上，注意事项请看下一步
最后一步点击查看大图
这种做法的话是为了要吃到3中特别冲的油香，如果是这种做法的炒肉要先放一个泰椒，另外一个泰椒再重复步骤3，把煮好的番茄和3中的油以前拌面，肉放上面就行！不是这种做法的步骤3中直接放两颗辣椒就行