苦瓜炒鸡蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜一根洗净切开。
-
步骤2/8
点击查看大图
将苦瓜内的瓤挖掉。
-
步骤3/8
点击查看大图
苦瓜切丝备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋两个打入碗中。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入色拉油。
-
步骤6/8
点击查看大图
油热后将苦瓜丝放入，稍微翻炒后放入食盐，蒜蓉。
-
步骤7/8
点击查看大图
将搅好的鸡蛋放入锅中。轻轻晃动炒锅，防止鸡蛋粘锅。待下面的鸡蛋熟后将菜翻面，切记不要用铲子搅拌，否则成品出来不够漂亮。技术好的可以使用掂勺，初学者可用铲子将菜整个翻过来。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-26
苦瓜炒蛋的其他做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
杨枝甘露
69790人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜# 蒜香穿心莲
283259人看过 -
黄瓜鸡蛋面
101031人看过 -
鲜笋炒肉
1328283人看过 -
山药胡萝卜排骨汤
50970人看过 -
牛油果香蕉奶昔——敲好喝的夏日特饮#夏日冰品不能少#
542471人看过 -
浓汤羊蝎子
515580人看过 -
#情人节心动料理#椒麻莴笋
130987人看过 -
黄豆芽炒肉
946384人看过 -
清炒绿豆芽（养生）
3475537人看过 -
红烧胖头鱼头
337106人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物～味道赛螃蟹
4761135人看过
